PLATOS PRINCIPALES

CARNES

WOOD FIRED GRILL

La nueva cocina de R&F! Disfrutá del exquisito sabor de las carnes asadas en nuestra parrilla a leña.

GRILLED CHICKEN

Pechuga de pollo grillada a la leña, acompañada de papas rústicas, coleslaw y BBQ ROCK®.

GRILLED TENDERLOIN

Medallones de lomo grillados a la leña, acompañados de papa rellena, salsa criolla y coleslaw.

NEW YORK STRIP

Bife de chorizo de 360 grs. grillado a la leña, acompañado de papa rellena, salsa criolla y coleslaw.

MUSHROOMS TENDERLOIN

Medallones de lomo grillados a la leña con crema de hongos de pino y champignones, acompañados de papas rústicas.

TENNESSEE CHICKEN

Pechuga de pollo gratinada con queso muzzarella, champignones, espárragos y puré de papas al estilo R&F, acompañada de nuestra tradicional Salsa Bourbon a base de Jack Daniel's Whiskey.

OJO DE BIFE ROCK

Ojo de bife de 420 grs. grillado a la leña acompañado de nuestras exquisitas Papas R&F.

BONDIOLITA DE CERDO

Bondiola de cerdo grillada a la leña, acompañada de puré de papas estilo R&F o papas rústicas.

PEPPER NEW YORK

Bife de chorizo de 360 grs. grillado a la leña con salsa de reducción de vino malbec a la pimienta en grano, acompañado de papas rústicas y coleslaw.

BBQ RIBS

Costillar de cerdo ahumado, asado lentamente con salsa BBQ ROCK®, acompañado de papas fritas, y coleslaw.

POLLO BRASEADO CON ARROZ

Pollo braseado con panceta ahumada, morrones rojos y verdes, zanahoria y pasas de uvas, acompañado de arroz.

RAGOÛT DE TERNERA CON VEGETALES

Exquisitos trozos de ternera braseada, acompañados de papas al romero, arvejas, zanahoria y crema.

PESCADOS

GRILLED SALMON

Salmón rosado grillado a la leña con guarnición a elección.

PACÚ A LA LEÑA

Pacú grillado a la leña acompañado de Caesar´s Salad o papas rústicas.

GRILLED ABADEJO

Abadejo grillado a la leña, acompañado de papa rellena con crema de espinacas, quesos muzzarella y parmesano gratinado.

ORIENTAL SALMON

Salmón rosado grillado a la leña con salsa teriyaki y guarnición a elección.
Guarniciones a elección: Papa rellena con crema de espinacas, quesos muzzarella y parmesano gratinado; Puré de papas estilo R&F; Arroz thasmín o Caesar´s Salad.

PASTAS

MALFATTIS R&F

Malfattis caseros de espinaca y queso parmesano con crema de queso gratinados.

MACARONI & CHEESE

Clásica pasta con crema de queso cheddar, trocitos de pollo grillado y queso parmesano.

LASAGNA DE SALMÓN ROSADO

Clásica pasta italiana de salmón rosado y espinaca con crema y queso muzzarella gratinado.

GREEN CREPES

Nuestros famosos crepes rellenos de espinaca y queso muzzarella, con suave crema de hierbas.

CHICKEN SPAGHETTI BELLAGIO

Crocante suprema de pollo, sobre spaghetti con crema de albahaca, acompañada de rúcula, queso parmesano y láminas de jamón crudo.

PASTA NEGRA CON MARISCOS

Papardelles negros caseros, con crema de mariscos, salteados con berberechos, calamares, camarones, mejillones y langostinos grillados.

SORRENTINOS

Jamón y queso

RAVIOLES

Carne y verdura

ITALIAN GNOCCHI

Tradicionales ñoquis de calabaza rellenos de queso muzzarella, acompañados de crema. Opcional: con crema de hongos de pino y champignones.

TALLARINES

WOKS

WOK DE LOMO

Salteado de lomo al estilo oriental acompañado de pimientos rojos y verdes, cebolla, salsa teriyaki, cebolla de verdeo, brotes de soja, champignones y zanahoria, acompañado de arroz thasmín.

WOK DE POLLO

Salteado de pollo al estilo oriental acompañado de pimientos rojos y verdes, cebolla, salsa teriyaki, cebolla de verdeo, brotes de soja, champignones y zanahoria, acompañado de arroz thasmín.

WOK DE SALMÓN ROSADO

Salteado de salmón rosado al estilo oriental, acompañado de pimientos rojos, verdes, cebolla, salsa teriyaki, cebolla de verdeo, brotes de soja, berenjenas, champignones y zanahoria, acompañado de arroz thasmín.

WOK DE VEGETALES

Salteado al estilo oriental de berenjenas, brócoli, pimientos rojos y verdes, cebolla, brotes de soja, zanahoria, cebolla de verdeo, champignones y quinoa.

TEX-MEX

FAJITAS CHIDAS (para compartir)

Tortillas de trigo acompañadas de cazuelas con salsa de frijoles, sour cream, guacamole, salsa pisco y queso cheddar. Pollo, Lomo o Mixtas.

RED HOT QUESADILLAS

Tortillas de trigo crujientes rellenas de lomo o pollo con queso muzzarella y salsa pisco, acompañadas de mix de hojas verdes o papas fritas.

QUESADILLAS CAPRESSE

Tortillas de trigo crujientes, rellenas con tomate confitado, champignones salteados, queso muzzarella y albahaca, acompañada de ensalada de rúcula y queso parmesano o papas fritas